[스크랩] 무교동 낙지할매도 깜짝 놀랄껄??《무교동낙지볶음》 얼마 전 친구들과의 모임에서 원조 무교동 낙지볶음의 맛을 본 마마 정말 머리가 띵~한 기분이 들었답니다~ ㅋㅋㅋ 그동안에도 물론 무교동낙지라는 이름하에 낙지볶음을 여러 번 먹기는 했지만 진짜 원조의 맛은 역시 다르긴 다른 무언가가있더라구요~ 구두마니아는 신상을 보면 밤잠을 못 자듯 고 .. 요리 방 2010.11.29
[스크랩] 새우고추볶음 냉동실에 넣어준 새우가 오늘 딱 생각이 나서 바로 꺼내긴 했는데 무엇을 만들까 고민하다 술안주 겸 밥반찬으로 먹을 새우요리를 만들었어요. 바삭한 새우머리를 먹기위해 기름에 튀겨내긴 했는데 굳이 튀겨내지 않아도 된답니다. 아이들을 위해서는 새우껍질을 벗겨 친절하게(?) 준비해 두었구요. .. 요리 방 2010.11.28
[스크랩] 힘내라 힘!! 원기회복 위한 전복 장조림 안녕하세요. 윤의 맛있는 선물의 윤 입니다. 오늘은 원기회복에 좋은 전복을 가지고 간단하게 전복 장조림을 만드는 법을 보여 드리려고 합니다. 전복장은 아이. 어른 할거 없이 맛있는 영양반찬 인거 같아요. 전복장 만들때 불린 표고버섯과 통마늘을 넣어 같이 만들면... 전복외에 버섯과 마늘 먹는 .. 요리 방 2010.11.27
[스크랩] 얼큰하게 비벼먹는 매운 쭈꾸미 볶음 안녕하세요! 윤의 맛있는 선물의 윤~ 입니다. 지난달 말에 손가락을 살짝 다치는 바람에 이래저래 슬럼프 까지 겹치고 살짝 블로그에 소홀했는데 이제 슬슬~ 회복되어 몸도 마음도 어느정도 회복이 되어 슬슬 컴퓨터 앞에 앉아있는 시간이 많아 지고 있네요. 뭐든 한번 손을 놓으면 다시 하기가 왜그리.. 요리 방 2010.11.27
[스크랩] 알뜰주말별미/ 오징어오색회우엉잎쌈 대구날씨는 오늘 비교적 따뜻합니다. 가을이 무르익어가는 휴일 무엇하고 계신가요? 저렴한 비용으로 온가족이 즐길 수 있는 주말별미를 소개합니다. 오징어 두어마리..집에 있는 채소나 야채들 그리고..달걀 등을 이용하여 풍성하게 만들어 보세요. 여기저기서 가을 축제 소식이 들리지요? 나들이 나.. 요리 방 2010.11.27
[스크랩] 코가 뻥 뚫리는 홍어탕 으아~으아~~~~ 정말 제가 잘 못먹는 음식이 있다면 홍어요리입니다요`~ 별미 중 별미라고들 하지만 저는 도저히 ..음훼훼`~~ 아무리 노력해도 안되는거 있죠.. 그래도 조금은 호기심 반..모험심 반, 몇 점은 집어 먹어 보는데 역시나 제 혀는 늘 놀라 달아납니다.. 홍어`~ 그 새콤하고 꼬리꼬리한 내음새... .. 요리 방 2010.11.27
[스크랩] 보약 따로 있나요? 보글보글 무청찌개 어제 제주도에 사는 지인께서 손수 농사지은 농산물을 한가득 보내주셨습니다. 쑥갓, 무청, 제주 무, 야생갓,호박, 상추,갓, 등을 박스 하나 가득 종류별로 신문지에 돌돌 말아서 모두 이름표를 붙여서 보내셨더라구요 휴가 끝나고 오자마자 택배들이 도착 하는지라 뭔일인가 싶었습니다. 고맙습니다... 요리 방 2010.11.27
[스크랩] 질겅질겅 씹는 재미에 자꾸 손이 가는~《꼴뚜기호두볶음》 하이~좋은아침~ 아..니.. 비내리는 아침~ ^^;;; 오랫만에 아침부터 비가 내려주니까 기분까지 시원~해지는게 오늘 월드컵 왠지 예감이 좋은걸요~ ^^ (어떻게든 갖다 붙이는 마마~ ㅋㅋㅋ) 암요암요~ 태극전사와 붉은 악마가 있는 한 겁날게 뭐있겠어요~ 오늘 밤 시원~한 꼴을 기원하며 마마가 델꾸온 포스.. 요리 방 2010.11.26
[스크랩] 얼큰한 해물우동전골 비가 온 뒤라서 날씨가 더 추워졌네요. 건강에 모두 유의하세요. 오늘의 정민아빠 레시피는 얼큰하면서 시원한 국물 맛이 좋은 해물우동전골을 만들어 봤어요. 해물우동전골은 추운 날이거나 비 오는 날~ 먹으면 딱 좋겠죠. 또한, 만드는 방법도 정말 간단해서 누구나 집에서 만들어 드시기 좋답니다. .. 요리 방 2010.11.26
[스크랩] 솜씨쟁이 친정엄마께 최초로 배운요리! 삼색 묵은지 계란말이 찬바람 불어와도 통통하고 테크닉하게 말아 풍성한 깻잎Vs치즈Vs김 삼색 김치 계란말이 찬바람 불어와 마트가기 싫은 날,집에 있는 계란, 김치로 누구나 간단히 만들수 있는 국민 반찬 계란 말이~! 가장 한국적인 것이 가장 세계적이라는데 일식이나 서양요리를 닮아 외래음식으로 착각했던 계란말이.. 요리 방 2010.11.25