재료 : 계란 1개, 두부 2/3모, 게맛살 2개, 파 1대, 당근 1/4, 깻잎 5장
두부는 으깨어서 면보에 넣어 물기를 제거합니다.
파와 당근, 깻잎은 잘게 다집니다.
게맛살은 졸졸 뜯습니다.
그릇에 두부, 파, 당근, 깻잎, 게맛살, 계란, 소금, 후추, 감자전분 1큰술을 넣고 섞습니다.
달군팬에 반죽을 한숟가락씩 두툼하게 동그랗게 놓고 앞, 뒤 노릇노릇하게 익히면 OK.
접시에 담아 맛나게 드세요.
정말로 많은 시간과 정성을 들여서 만들었습니다.
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한방 쏴아 주세요.
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출처 : 미즈쿡 레시피
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