2월 제철음식 '시래기 효능'과 요리법 2월 제철음식 '시래기 효능'과 요리법 무청을 말린 ‘시래기’에는 겨울철 부족하기 쉬운 각종 영양소가 풍부하다. 무청에는 철분이 일일 권장량의 72.5%, 비타민A는 70%, 칼슘은 33.5%가 들어 있는데 건조 과정에서 영양소 함량이 더 늘어난다. 좋은 시래기는 싱싱한 무에서 나온 것으로, 건.. 요리 방 2017.02.08
증상이 거의 없는 무서운 암 5가지 증상이 거의 없는 무서운 암 5가지 /* for dmcf */ #dmcfContents section { word-break:break-word } #dmcfContents section > * { margin-bottom: 1em} #dmcfContents section > *:last-child { margin-bottom: 0} #dmcfContents figcaption::before { content:"↑ "; font-size:0.8em;line-height:1.5em;color:#616686;text-align:left } #dmcfContents figcaption {font-size:0.8em;.. 건강정보 2017.02.05
깜박깜박 건망증 개선에 좋은 식품 깜박깜박 건망증 개선에 좋은 식품 건망증은 단기기억 장애 또는 뇌의 일시적 검색능력 장애로 정의된다. 즉, 뇌의 기질적인 문제없이 시간, 공간적 맥락에서 과거와 현재를 잇는 고리인 기억현상에 착오가 생기는 것이다. 건망증과 치매는 다른 병이다. 물론 치매 초기에 기억력이 약간 .. 건강정보 2017.02.04
마키베리·수박씨..올해 뜰 슈퍼푸드 빅5 마키베리·수박씨..올해 뜰 슈퍼푸드 빅5 英紙 5가지 선정… 암치료용 차가버섯·아몬드 등 견과油·100% 식물성 오메가-3 풍부한 해조류 지방도 꼽아 지난해 연말부터 식품업계에선 2017년 트렌드가 될 신상 ‘슈퍼푸드’를 찾는 데에 분주해졌다. 해마다 새로운 ‘슈퍼푸드’가 등장해 .. 요리 방 2017.02.02
2월 제철음식 '조, 봄동, 딸기'의 영양과 효능 2월 제철음식 '조, 봄동, 딸기'의 영양과 효능 추위로 인해 입맛을 잃기 쉬운 2월, 제철 재료들을 활용한 음식으로 입맛을 돋워 보는 것은 어떨까? 농촌진흥청이 소개한 2월 제철음식 조, 봄동, 딸기의 영양과 효능을 알아보자. 조쌀에 부족한 영양분이 듬뿍, ‘조’ 조는 쌀에서 부족한 영.. 요리 방 2017.02.01
혈관을 튼튼하게 하는 식품 6가지 혈관을 튼튼하게 하는 식품 6가지 /* for dmcf */ #dmcfContents section { word-break:break-word } #dmcfContents section > * { margin-bottom: 1em} #dmcfContents section > *:last-child { margin-bottom: 0} #dmcfContents figcaption::before { content:"↑ "; font-size:0.8em;line-height:1.5em;color:#616686;text-align:left } #dmcfContents figcaption {font-size:0.8em;l.. 건강정보 2017.01.29
몸을 고치는 요가 4. 허리통증 [Healthy Winter Series] 몸을 고치는 요가 4. 허리통증 현대인을 괴롭히는 대표 질병 중 하나인 허리통증. 이를 완화하는 초간단 동작들. 허리통증(이하 '요통')은 현대인이 병원을 방문하는 목적 5위에 해당할 정도로 흔한 질병이다. 요통은 크게 급성과 만성으로 나뉘어진다. 급성 요통은 평소.. 건강정보 2017.01.25
발보면 알 수 있는 건강 상태 5가지 발보면 알 수 있는 건강 상태 5가지 동상이란 추운 환경에 노출된 신체 부위가 생리적인 대응 작용에 실패해 조직에 손상이 발생하는 것을 말한다. 인체는 추운 환경에 노출되면 신체의 중심체온을 유지하기 위해 대응 작용을 하게 된다. 즉, 말단 부위가 추운 환경에 드러나면 말초부위 .. 건강정보 2017.01.24
'감기엔 따듯한 유자차가 좋다?' 유자차의 효능 '감기엔 따듯한 유자차가 좋다?' 유자차의 효능 추운 겨울을 따뜻하게 보내는 방법은 여러 가지. 그중 감기를 앓고 있거나 추운 날씨에 감기가 걱정되는 사람들이 즐겨 찾는 것이 바로 ‘유자차’다. 향기가 좋고 과육이 부드러우며 신맛이 나는 유자 열매를 이용해 만들어지는 유자차는 .. 요리 방 2017.01.24
"우울할 땐 고등어"..먹으면 기분전환되는 음식 8가지 "우울할 땐 고등어"..먹으면 기분전환되는 음식 8가지 이미지=게티이미지뱅크 괜스레 우울해지거나 집중이 안 될 때가 있다. 그럴 땐 음식을 먹어 보자. 영국 데일리메일은 지난 20일(현지 시각) 책 <해피 키친(The Happy Kitchen)>의 저자 앨리스 매킨토시와 레이첼 켈리의 입을 빌려 먹으면.. 요리 방 2017.01.23