[yes plus 약이 되는 제철음식] 이름도 많은 '명태' 해독에 최고랍니다 [yes plus 약이 되는 제철음식] 이름도 많은 '명태' 해독에 최고랍니다 겨울철 생선인 명태는 만드는 방법에 따라 다양한 형태로 불린다. 자연 그대로인 생태, 60일 정도 말린 것은 북어, 얼린 것은 동태, 한겨울 덕장에 걸어 차가운 바람에 얼고 녹기를 20번 반복한 황태, 어린 명태인 노가리 .. 건강정보 2017.02.17
고구마의 재발견 "콜레스테롤 제거-고혈압에 효과" 고구마의 재발견 "콜레스테롤 제거-고혈압에 효과" 고구마는 간식은 물론 다이어트를 위한 식사로 요긴한 식품이다. 에너지 공급원인 탄수화물 함량이 가장 많고 단백질, 지방, 식이섬유, 칼륨, 인, 철 등 각종 영양분이 골고루 들어있다. 고구마는 찌거나 구워 먹으면 맛이 더 좋고 영양.. 건강정보 2017.02.16
얼굴 피부 좋아지게 하는 식품 7가지 얼굴 피부 좋아지게 하는 식품 7가지 얼굴색을 좋아지게 하는 식품이 있다. 이런 식품들은 주름살이 덜 생기게 하고 피부가 건조해 지거나 민감해지는 등의 노화 현상을 줄일 수 있다. 미국 인터넷 매체 허핑턴포스트 등의 자료를 토대로 얼굴색을 좋아지게 하는 식품 7가지를 알아봤다. .. 건강정보 2017.02.15
비타민 C가 레몬의 2배, 색깔별 '파프리카' 효능 비타민 C가 레몬의 2배, 색깔별 '파프리카' 효능 알록달록 다양한 색깔의 파프리카는 색깔별로 효능이 달라 그 자체로 컬러테라피 효과를 기대할수 있는 채소이다. 다양한 영양은 물론 특유의 아삭한 식감과 달콤한 맛을 즐길 수 있는 파프리카의 색깔별 효능을 알아보자. 파프리카파프리.. 요리 방 2017.02.14
풍성한 머리털 만드는 음식 5가지 풍성한 머리털 만드는 음식 5가지 건강하고 풍성한 모발을 가지려면 샴푸와 값비싼 헤어 관리에만 의존할 게 아니라 먹는 음식에도 관심을 기울여야 한다. 각종 영양소가 풍부한 식품들은 길고 숱 많은 머리털을 갖는 데 큰 역할을 한다. 미국 건강, 의료 매체 헬스닷컴이 건강한 모발을 .. 요리 방 2017.02.13
치아 건강에 좋은 음식 vs 나쁜 음식 치아 건강에 좋은 음식 vs 나쁜 음식 치아를 건강하게 하는 음식은 어떤 것이 있을까? 일반적으로 알려진 음식은 된장, 김치 등의 전통음식과 곡식, 채소, 과일 등의 자연식품이다. 특히 비타민과 칼슘, 인 등 무기질이 풍부한 채소를 많이 먹으면 치아와 잇몸을 튼튼하게 하는 데 좋다. 치.. 요리 방 2017.02.11
2월 제철음식, 얼큰한 '대구탕' 만드는 법과 효능은? 2월 제철음식, 얼큰한 '대구탕' 만드는 법과 효능은? 대표적인 흰살 생선인 대구는 100g당 열량이 80㎉, 지방은 0.5g에 불과하지만 단백질 함량은 17g으로 닭가슴살(100g당 16g)보다도 많은 저열량 고단백 식품이다. 대구에는 시스테인, 메티오닌 등 필수 아미노산이 풍부한데, 이는 몸에서 해독.. 요리 방 2017.02.09
2월 제철음식 '시래기 효능'과 요리법 2월 제철음식 '시래기 효능'과 요리법 무청을 말린 ‘시래기’에는 겨울철 부족하기 쉬운 각종 영양소가 풍부하다. 무청에는 철분이 일일 권장량의 72.5%, 비타민A는 70%, 칼슘은 33.5%가 들어 있는데 건조 과정에서 영양소 함량이 더 늘어난다. 좋은 시래기는 싱싱한 무에서 나온 것으로, 건.. 요리 방 2017.02.08
증상이 거의 없는 무서운 암 5가지 증상이 거의 없는 무서운 암 5가지 /* for dmcf */ #dmcfContents section { word-break:break-word } #dmcfContents section > * { margin-bottom: 1em} #dmcfContents section > *:last-child { margin-bottom: 0} #dmcfContents figcaption::before { content:"↑ "; font-size:0.8em;line-height:1.5em;color:#616686;text-align:left } #dmcfContents figcaption {font-size:0.8em;.. 건강정보 2017.02.05
깜박깜박 건망증 개선에 좋은 식품 깜박깜박 건망증 개선에 좋은 식품 건망증은 단기기억 장애 또는 뇌의 일시적 검색능력 장애로 정의된다. 즉, 뇌의 기질적인 문제없이 시간, 공간적 맥락에서 과거와 현재를 잇는 고리인 기억현상에 착오가 생기는 것이다. 건망증과 치매는 다른 병이다. 물론 치매 초기에 기억력이 약간 .. 건강정보 2017.02.04