보금 풍수 수맥 연구소

<정재덕 셰프의 사계절 건강 밥상>새조개 초무침, 탱글탱글 새조개·아삭아삭 채소.. 씹을수록 단맛 나네 보기만 해도 먹음직스러운 새조개 초무침. 새조개 특유의 식감에 각종 채소와 새콤달콤한 초장이 더해져 제철인 겨울에는 미식가들의 술안주로도 사랑받고 있다. 김호웅 기자 ..

과음으로 망가진 몸..회복 음식 6 연말 줄줄이 이어지는 저녁 모임 탓에 과음하는 일이 잦아지는 시기다. 음주량이나 식사량이 갑자기 늘면 소화불량이나 숙취에 시달릴 수 있다. 가급적 과하게 먹지 않는 편이 좋겠지만 이미 지나간 일이라면 과음이나 과식으로 인한 손상을 최소화하고 ..

나쁜 LDL 콜레스테롤, 5가지 음식이면 '굿바이~ 콩·연어·아보카도·마늘·시금치 등 꼽아 콜레스테롤이라고 다 같은 콜레스테롤은 아니다. 콜레스테롤은 지방 성분의 일종으로 각종 성인병을 일으키는 동맥경화증의 원인이 돼 건강에 유해하다는 인식이 많다. 사실 콜레스테롤은 우리..

눈건강에 도움이 되는 식품 당근·귤·과메기 ‘몸이 천냥이면 눈은 구백냥’이라는 말이 있다. 그만큼 눈은 우리 몸에서 중요한 역할을 하지만, 요즘 시대에 우리 몸에서 가장 혹사당하는 부위라 해도 과언이 아니다. 과도한 스마트폰이나 컴퓨터 사용이 주요 원인이다. 눈을 쉬게 하려..

일주일에 한 번씩은 꼭 챙겨 먹어야 할 7가지 건강 음식 우리는 몸에 좋지 않다고 여겨지는 것을 마음껏 먹을 때 훨씬 더 즐거움을 느낀다. 하지만 가끔은 필수 비타민과 영양소를 생각하며 음식을 먹어야 한다. 미국 라이프스타일 웹진 퓨어와우가 좋은 영양분을 충분히 섭취하기 위해 ..

잠 못 자는 겨울밤, 밤잠 부르는 음식 잠이 보약이라는 말처럼 겨울철 수면을 충분히 취하지 못하면 면역력이 떨어져 각종 질환에 시달리기 쉽다. 그런데 지나친 스트레스와 불면증과 같은 수면장애로 밤잠을 설치는 사람들이 5년 사이 2배 가까이 늘어난 것으로 나타났다. 숙면에 좋은 ..

12월 제철음식 '키위, 시금치, 동부' 효능은? 농촌진흥청은 12월 '농촌진흥청이 추천하는 이달의 식재료'로 참다래, 시금치, 동부를 선정하고 조리법을 소개했다. 키위1. 키위(참다래) 키위(참다래)는 비타민C가 성인의 1일 권장섭취량의 2배 가량 포함되어 있는데, 이는 오렌지의 2~3배, 사과..

겨울철 입맛 돋우는 '가지밥' 가지로 할 수 있는 요리는 다양하다. 가지엔 독성이 있기 때문에 생으로는 섭취하지 말고 반드시 익혀먹는 것이 좋다. 집에서도 손 쉽게 할 수 있는 ‘평생 레시피’도 있다. 특히 입맛 없는 때라면 가지밥이 안성맞춤이다. 지난 여름 케이블 채널 ‘집밥 백..

오후 졸음을 깨워주는 간식 5가지 지금은 오후 세시. 당신은 서랍 속 사탕을 꺼내 먹고 싶은 생각이 들거나 오후 미팅을 가기 전에 자판기 커피를 한잔 마시고 싶을 것이다. 오후 일과시간에 에너지가 떨어지는 느낌을 받는 것은 자연스러운 일이다. 오후 졸음이 몰려올 때는 건강한 간식..

알싸한 맛과 향이 일품인 생강의 효능 7가지 특유의 알싸한 맛과 향으로 음식의 풍미를 돋워주는 생강은 건강에 도움을 주는 많은 효능을 지니고 있다. 생강의 다양한 효능에 대해 알아보자. 생강1. 혈중 콜레스테롤 농도 저하 생강은 맵고 싸한 맛은 생강에 들어있는 진저롤이란 성분 때..