[스크랩] 여성정보

자 궁 근 종 에 좋 은 음 식 버섯샐러드 이렇게 준비해서 느타리버섯 200g. 표고버섯 4장. 목이버섯(마른것)20g.양송이벗섯 5개 호두 3개. 빵가루1/2컵. 마른 고추 1개. 마늘 1개. 생강1톨.소스(올리브유1/2컵. 참기름 2큰술. 식초 1큰술. 소금. 후추.적당량씩)      이렇게 만드세요 1.호두는 속껍질째 굵게 다지고. 빵가루와 다진 호두를 넣고 노룻하게 볶는다. 2.표고와 목이는 불려서 자르고. 느타리는 데처서 물기를 짜고.양송이는 껍질 벗겨 볶아 낸다. 3.소스 재료를 섞어 소스를 만든다. 4.뜨겁게 볶아놓은 버섯과 볶은 빵가루. 호두를 함께 섞고. 만들어 놓은 소스의 반분량을 넣어 고루 섞는다.

출처 : 이수민스마일

글쓴이 : 웃자김고은 원글보기

메모 :