[스크랩] 오렌지달걀샐러드-봄날 춘곤증 이겨봐요..

요즘 같은 시기에..

낮에도 몸이 축축 늘어지고 졸립기도하고..0.0

 

이럴때.. 몸에 상큼한 활력소를 불어넣을수 있는

초간단 샐러드입니다~~

 

출출할때 간식으로도 그만이구여..

아침식사대용으로도 좋으니 활용해보시길 바랍니당~~

 

저도 좀전에 오렌지달걀샐러드 한사라 먹고 났더니..

상큼한 오렌지맛에.. 머릿속까지 청량해지면서

기분이 업되는거있죠~^^

 

 

 

 

 

yeye yeye yeye yeye  오렌지달걀샐러드  yeye yeye yeye yeye

 

재료: 오렌지1개, 삶은달걀1개, 사과1/3개, 파슬리가루약간

드레싱: 마요네즈2숟갈(=플레인요구르트), 오렌지갈은것2숟갈, 아가베시럽1/2숟갈, 소금, 백후추

 

 

 

 

 

 

먼저.. 샐러드에 들어갈 달걀을 삶아줄거에요~

 

식초 약간 넣은 물에 15분정도 완숙으로 삶아주시구여..

 

원래는 달걀을 3개넣고 만들려고 했는데

부재료인 달걀이 오렌지보다 더 많을것 같아..

달걀은 한개만 사용했어요~ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

삶은 달걀은 6등분으로 썰어주시구요~~

 

 

 

 

 

 

오렌지도 얄팍하게 저며 썰어

접시에 담아둡니다~

 

   

 

 

 

 

 

오렌지 이쁘게 저며썰다 망친 남은 오렌지나..ㅎㅎ

 

아니면.. 오렌지를 1/4쪽정도 남겨

믹서기에 물없이 그냥 드르륵~~ 갈아주세요..

 

 

 

 

 

 

 

 

샐러드에 버무릴 드레싱을 만들건데요..

 

믹서기에 간 오렌지랑 드레싱 재료를 모두 섞어

부드럽고 고소한 드레싱을 만들어 줍니다~

 

다이어트 하실 분들은

마요네즈 대신 플레인요구르트 사용하셔도 좋습니다~

 

전.. 플레인요구르트가 없어서

마요네즈 사용했쪄요~ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

사과는 갈변하기 때문에..

제일 마지막에 썰어주세요~

 

오렌지와 비슷한 모양으로 얄팍하게 저며 썰어주심 된답니다~

 

 

 

 

 

 

 

그릇에 준비한 모든 재료를 섞어 담은후..

 

드레싱을 뿌려 숟가락으로 살살 버무려주세요~

 

 

소스에 버무린다는 느낌보다는..

재료들을 서로 섞어준다는 느낌으로 뒤적이면

부담감없이 잘 버무릴수가 있을거에요~ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

그릇에 모든 재료 골고루 담아

먹어주기만 하면 된답니다~^^

 

 

 

 

 

 

 

처음 한입보다는..

두입, 세입.. 갈수록 더 맛있는 샐러드인것 같아요~^0^

 

오렌지드레싱에 버무려진

삶은 달걀도 상큼하니 맛있구여~~

 

아삭한 사과와 오렌지를 함께 포크로 콕 찍어 먹으면..

두가지 과일의 조화가 참 맛있답니다~

 

간단하게 간식으로 만들어 드심

출출할때 넘 좋구여~

졸음 밀려들때 기분 업시킬때도 좋습니당~ㅎㅎ

 

 

 

 

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출처 : 미즈쿡 레시피

글쓴이 : 예예 원글보기

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