2010. 11. 30...
번갯불에 콩궈먹듯.. ㅋㅋ
너무나도 간단한 양송이버섯볶음레시피 올려볼께요...
고기구워먹을때 같이 구우면 너무나도 맛있는 양송이버섯!!!...
갖은 야채를 넣고 볶아내면...
간단하지만,. 너무나도 맛있는 볶음이 된답니다...^^
저는... 양송이버섯이 향이 강하지 않아서 좋터라구요...
(버섯향이 너무 강한건... 먹기에 약간 부담스러울때 있거든요..^^)
암튼, 굴소스로 후다닥~ 볶아내 봅시당...^^*
마늘도 얇게 썰어서 같이 볶아주면 아이들도 잘 먹어요...^^
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돌하우스s Recipe... <양송이버섯 볶음>~
재료 : 양송이버섯, 당근, 양파, 마늘, 식용류, 굴소스, 깨소금...
팬을 강불에서 식용류를 넣고 달군후에... 준비해논 모든 야채들을 넣고 후다닥 볶아줍니다...
(야채로 볶음요리를 하실때는.. 강불에서 후딱~ 볶아주셔야 물이 생기지 않는거아시죠?...^^) 그렇게 볶아야 야채들도 수분이 빠져나오지 않아서 쭈끌쭈글하지않고 땡땡~하니... 맛있답니다...^^
깨소금을 뿌린후 접시에 담아내시면 완성이예요...^^ 다른 양념 넣을필요없이 굴소스만 사용하셔두.. 맛있어요..^^
넘 간단하죠...
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날씨가 꾸물꾸물하네요..
혹, 눈이 오려는지?...^^
맘은 화창하고 활기찬 하루되세요...^^
그러고보니,.. 낼이 벌써 12월이네요...
출처 : 미즈쿡 레시피
글쓴이 : dollshouse 원글보기
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