샬롬~!!
더운 여름이 되면 음식 만드는 것도 완전 고문이예요...ㅋ
몸도 늘어지고 맘도 귀찬은 생각이 자주 찾아 와서
될 수록 간단한 음식을 만들게 되네요...^^
미역이랑 야채 조금 넣고 시판용 초고추장이 있어서 함께 넣어
완전 초간단으로 무침을 만들어 먹었어요...ㅋ
.
.
(재료)
건미역 한줌, 당근 1/2개, 양파 1/2개, 초고추장, 통깨
1. 불린 미역은 끓는 물에 살짝 데친 후 먹기 좋은 크기로 썰어 주고 물기를 빼줍니다...
2. 당근과 양파는 채썰어 주세요...
야채는 당근과 양파만 넣었는데 다른것들을 더 넣으셔도 좋아요...
미리 무쳐 놓으면 물이 생기니까 먹기 바로전에 초고추장 넣어 무쳐주세요..
시판용 초고추장을 넣어서 양념 할 것도 없네요...ㅋ
통깨만 조금 더 넣어 줬답니다...^^
새콤 달콤 매콤한 맛과 아삭하게 씹히는 양파와 당근이랑
미역이 잘 어울린답니다...^^
상큼한 초고추장 무침 넘 간단하죠????...ㅋ
더워서 지칠땐 복잡하고 어려운 요리보다 이렇게 쉽고 간단하게
만들어 먹을 수 있는것이 최고인거 같아요...^^
출처 : 미즈쿡 레시피
글쓴이 : 마리아 원글보기
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