[스크랩] 우엉조림으로만든 우엉잡채

 

 우엉 조림을 아이들이 실증을 내길래 버리긴아깝고해서 변신을시켜답니다

 당근 양파 표고 쪽파를 식용유에살작이 볶아주고요

볶은야채를 한쪽으로 밀어놓고 진

진간장 참기름설탕 마늘을넣고 살짝이 꿇여주고 조려놓았던 우엉과야채를 섞어주면 우엉잡채 완성

 요렇게 변신을시켜주니 맛있게 잘먹네요

 

출처 : 미즈쿡 레시피

글쓴이 : 은빛 노을 원글보기

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