[스크랩] 건강도 챙기고 맛도 챙기는 간단팽이버섯전^^

아흑~~~

더워도 너무 덥네요

벌써부터 이리 더우면 삼복더위에는 어쩌려는지 ㅠㅠ

기후가 아열대로 가고 있다는게 실감이 납니다

 

이런날이면 생각나는게 있지요

션한 beer한잔 ㅋㅋㅋ

 

종일 가게에서 열심히 근무하고 퇴근한후

물 한바가지(ㅎㅎ)뒤집어 쓰고나서 마시는 한잔의 맥주는

하루의 피로를 말끔히 씻어 준답니다

 

거기에 함께하는 팽이버섯전 한조각은

건강도 챙기고 맛도 챙기는 일석이조의 안주랍니다

게다가 만들기까지 쉬우니

귀차니즘에 몸서리치는 여우한테는 정말 딱 들어 맞는 아이템입니다 ㅎㅎㅎ

 

너무나 간단하고 맛있고 영양많은 여우만의 영양안주 팽이버섯전 한번 만들어 볼까요?~~~

 

재료:팽이버섯 한봉,파프리카한줌,쪽파한줌,부침가루,물,소금약간

 

 

간단하게 만들어 션한 맥주한잔과 같이 먹으면 뿅 갑니다 ㅎㅎㅎ

 

아삭 쫄깃한 식감의 팽이버섯과 비타민이 듬뿍든 파프리카는 아이들에게도 참 좋아요^^

 

 

 

팽이버섯은 둥지를 잘라내고 3~4센티길이로 썰어줍니다

 

부침가루 만죽에 팽이버섯 파프리카 쪽파를 넣고 소금도 넣고

 

맛있는 부침반죽을 만들어 주어요

 

반죽을 팬에 한술씩 떠넣고

 

노릇노릇하게 구워주면 땡~~입니다 ㅎㅎㅎ

너므너므 간단하지 않나요

맛은 또 얼마나 좋은데요~~~

 

알록달록 색감도 좋아서 아이들도 좋아하지요

아공~~~

엄마아빠랑 같이 먹을려면 좀 많이 해야겠네요 ㅋㅋㅋ

 

 

자 이웃여러분 아~~~

너무 맛있어서 기절하셔도 책임 못져요~~~

 

오늘 저녁 쫄깃한 팽이버섯전 만들어

고생한 남편과 시원한 beer 한잔 어떠세요^^

 

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출처 : 미즈쿡 레시피

글쓴이 : 귀여우니 원글보기

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